<発送予定日：２月２５～２６日> まだまだ寒さが続きますが、すこしずつ春が近づいてきました。 フランス菓子sachiでは チョコレートが美味しいこの季節ににお楽しみいただきたいお菓子や 旬の瀬戸内レモンやナッツをつかったお菓子などを詰め合わせました。 ・ショコラ・テリーヌ お茶はもちろん、ワインともお楽しみいただけるお菓子をそろえました。 お気に入りをみつけてくださるとうれしいです。 ・ ・ 【おしながき】 ショコラ・テリーヌ ビターなチョコレートをたっぷり使ったテリーヌは、とろりととろけるような柔らかさです。 スペイン産のチョコレートと発酵バター、三豊のこだわり卵、北海道の生クリームを使っておつくりいたします。 ほんのりグランマルニエで、オレンジの風味を添えます。 今回はテリーヌ型ではなく、丸型でお届けします。 ・ お花のクッキー 瀬戸内のレモンを使った、レモンの香り豊かなクッキーに、甘酸っぱいレモンのアイシングとエディブルフラワー（食べられるお花）を重ねます。 ・ サブレフロランタン 厚焼きのサブレ生地に、ハチミツやバター、バニラビーンズ入りのキャラメル生地を重ねます。 ビターなオレンジピールがアクセントです。 ・ ヘーゼルナッツとカシューナッツのクロッカン ローストしたヘーゼルナッツとカシューナッツのクロッカンは、サクサクとしたはかない食感です。 ほんのりきかせたシナモンがナッツとよくあいます。 ・ フィアンティーヌ・ショコラ キャラメリゼしたアーモンドとヘーゼルナッツを、フィアンティーヌ（薄く焼いたクレープ生地を乾燥焼きして砕いたもの）と一緒にチョコレートに混ぜ込みます。 ザクザクとした食感がたのしいチョコレートです。