販売終了しました
<発送予定日:3月19~23日>
※クレジットカードご利用可能になりました
梅の花が咲き、あたたかい春が来ました。
フランス菓子sachiでは
春を感じていただけるお菓子を詰め合わせました。
ほっと一息に、大切な方へのギフトにもお使いいただけると嬉しいです。
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【おしながき】
イチゴとホワイトチョコレートのプティ・クグロフ
イチゴのコンポートとホワイトチョコレート、苺のチョコレートを混ぜ込んだバターケーキです。
甘酸っぱいイチゴの酸味とミルキーなホワイトチョコレート。フルーティなイチゴのチョコレート、発酵バターの香りが美味しいバターケーキです。
イチゴのグラスアローでコーティングします。
(時間とともにグラスが少しゆるむことがあります。大変申し訳ありません。ご了承いただけると嬉しいです。)
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キャラメルとアプリコットのプティクグロフ
発酵バターの香る生地に、ビターでコクのある自家製キャラメルソースをたっぷりと混ぜこんだバターケーキです。
キャラメルと甘酸っぱいアマレットが香るアプリコットがアクセントの、リッチな味わいのバターケーキです。
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ピスタチオとダークチェリーのタルト
サクサクとしたサブレ生地に、濃厚なピスタチオペーストを贅沢に練りこんだアーモンドクリームを詰めました。キルシュの芳醇な香りをまとわせたダークチェリーは焼き上げることでチェリーの甘酸っぱさが凝縮されます。
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レモンのマドレーヌ
生地には瀬戸内のレモンの皮(ゼスト)と果汁を練りこみ、発酵バターの香りに負けない酸味を閉じ込めました。
仕上げには生のレモンを使ったグラス・ア・ローをかけます。
シャリっとした食感と爽快な酸味が美味しいレモンのマドレーヌです。
(時間とともにグラスが少しゆるむことがあります。大変申し訳ありません。ご了承いただけると嬉しいです。)
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桜のマドレーヌ
生地には桜の葉パウダーを練りこみ、しっとりと焼き上げます。
仕上げには桜パウダーがふわりと香る淡いピンクのグラス・ア・ローをかけます。
口に運ぶと、桜のほのかな塩気と、花の優しい甘さが重なり合います。
(時間とともにグラスが少しゆるむことがあります。大変申し訳ありません。ご了承いただけると嬉しいです。)
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お花のレモンサブレ
爽やかなレモン香るサブレに、真っ白なレモンアイシングを重ね、彩り豊かなエディブルフラワーと四つ葉のクローバーをあしらいました。
見つけると幸せになれると言われる四つ葉のクッキーはギフトにもどうぞ。
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ムラング・フリュイ(カシス・レモン)
カシスピューレを贅沢に練りこみ、果実本来の香りと鮮やかな紫色を閉じ込めました。
瀬戸内のフレッシュレモンの果汁と皮(ゼスト)を混ぜ込み、ひとくちかじると爽やかなレモンの香りがひろがります。
【商品説明】
賞味期限:箱裏面に記載(製造日から2週間)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
バターケーキ、タルト、マドレーヌは冷蔵庫での保存がおすすめです。
【購入について】
・商品の特性上、キャンセルはご遠慮いただきますようお願い致します。
・商品発送日はショップのインスタグラムにてお知らせしております。
【配送について】
・ひとりで制作・発送しておりますので、申し訳ないのですがラッピングには対応しておりません。配送用のダンボールに缶を入れてお送りさせていただきます。
・お届け日時指定はできかねます。どうぞご了承ください。
・大量注文をご希望の方はメールでご相談ください。